Assouline

هي دار نشر كتب وشركة متخصصة في أسلوب الحياة الفاخر تأسست عام 1994 على يد بروسبر ومارتين أسولين. وقد نشرت أكثر من 1700 عنوان حول موضوعات تشمل الهندسة المعمارية والفن والتصميم والأزياء والطهي وأسلوب الحياة والتصوير الفوتوغرافي والسفر.